商品詳情
◾️重量:300g~350g(盒)
◾️產地:挪威
低預算的情況下,想要爽吃生魚片有什麼推薦嗎?專為小資族特選中段腹部油脂較豐富、肉質鮮美的生食級鮭魚肚條,為每日整隻鮭魚剖殺後,再特地費工去鰭去刺處理所留下的珍貴部位⋯肚條靠近油脂的部份不可生食用,只適合燒烤、香煎、酥炸,僅有殘留的些許魚肉可片留做為生食吃或煮粥、鍋物等,每日取量有限,為可遇不可求的極品歐~
🔺食用方式:
可做為二吃的吃法,要生食吃的話,只要將最細嫩的魚肉(請參考照片上的作法)把它片留下來當作生魚片、握壽司食用即可!而靠近油脂的部位拿來煎或烤後做成丼飯、拌飯吃都鮮嫩好吃喔!
🔺購買須知:
☞每日新鮮現切,無退換貨處理!
☞自營貨車新鮮冰鎮到府,宅配方式透過低溫冷凍處理!
☞每日剖殺的鮭魚數量有限,下單多盒時無量會需等待!