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商品編號:000205

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海岩螺(約13~15顆)

TWD$ 270

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商品詳情


◾️重量:650g

◾️產地:中國

一顆顆海味十足的岩螺,為碳烤店必點的,肉質Q彈爽脆、味道鮮美~不論是燒烤、熱炒、蒸煮、汆燙、怎麼料理都超級好吃;螺肉在嘴裏咀嚼著⋯有咬勁彈牙的感覺,真的很有滿足感,讓人就是愛上這一味喔

?退冰方式:流水沖退冰即可。

?燒烤之祕訣:

螺殼朝上擺放,當開口漸漸有水蒸氣冒起時,這時大概已有五分的熟度了,可將螺肉從殼中取出開始調味,建議加入胡椒鹽或是芥末鹽口味,待調味完成後,再移到炭火較小火位置,約二分鐘左右,就可以大塊朵頤了!


海岩螺(約13~15顆)

TWD$ 270