商品詳情
◾️重量：500g±5%
◾️產地：紐澳
知名燒烤店專用的烤牛舌，已經修清塑型好了，更方便燒烤和吃火鍋用！以最佳厚度0.25公分切割，鎖住肉的鮮甜滋味，在炙燒後搭配鹽蔥入口，鮮嫩脆彈的美味，融合在嘴巴裏，滿足你的挑剔味蕾喔！
🔺完美燒烤牛舌的小秘訣：
1.先預熱烤爐一分鐘，放下牛舌後燒烤至表面微微出水即可翻面烤至約肉色漸白，灑上些許的海鹽或玫瑰鹽就可享用嘍！建議牛舌的熟度介於5~7分熟最佳！
2.將生牛舌上放上美味的鹽蔥醬，單面燒烤五分熟略帶生食，再以筷子稍稍對折夾起，注意別浪費了表面的肉汁，直接一口放進嘴裏食用絕對讓你愛不釋口喔！
👉燒肉店鹽蔥醬美味秘方：將蔥切成末(蔥花)加入鹽巴少許和適量的白胡椒或黑胡椒粉，再淋上一大匙的芝麻香油，拌勻後放冷藏一小時會更入味好吃！
紐澳牛舌燒烤片
TWD $780