商品詳情
◾️重量：12斤~12斤半
◾️產地：挪威空運來台
鮭魚是絕多數人最愛的魚種之一，原因不外是它有種特殊香味及濃郁的味覺，又帶有豐富的油質，更是營養價值很高的食材。
🔺料理方式：
精選12斤左右重量的整隻鮭魚，此重量的鮭魚油脂豐富，在頭部的部位；會剖切一半，可利用來煮鍋、煎烤。而骨頭的部位；用來煮味噌湯營養又美味！最上等的鮭魚肚腹段部位；有如牛排中的菲力一般，口感豐潤滑順，入口即化又綿密，是生魚片等級中的級品，用來生食或煎烤無敵好呷喔！
🔺購買須知：
☞每日新鮮現切、秤重完拍照私訊，無退貨處理！
☞自營貨車新鮮冰鎮到府，宅配方式透過低溫冷凍配送！《此商品全省皆免運費！！離島訂購酌收運費200$》
☞代客剖切處理方式：
1.鮭魚頭對半切一半(真空包裝)
2.魚骨頭切段(煮湯用)
3.魚肉不留皮、分切14片，真空包裝處理《需要去鱗、留皮請私訊給我們》
