商品詳情
◾️重量:400g~420g
◾️產地:美國
特選美國Choice等級,安格斯牛肩胛的部位,肉質柔嫩細膩,油花豐富,傑出的油脂比例,創造出多汁美味!這用於香煎或燒烤皆適合,會讓你有吮指鮮甜的滋味,想吃有點油又不太油的牛排,翼板會是你最佳的選擇喔!
🔺美味牛排關鍵:翼板牛排是一個很好吃的部位,建議料理前放置室溫回溫一下在煎烤,熟度大概是5~6分的狀態,起鍋後靜置冷卻讓肉汁回流,之後再切片,切開時會有肉汁口感較佳喔!
◾️重量:400g~420g
◾️產地:美國
特選美國Choice等級,安格斯牛肩胛的部位,肉質柔嫩細膩,油花豐富,傑出的油脂比例,創造出多汁美味!這用於香煎或燒烤皆適合,會讓你有吮指鮮甜的滋味,想吃有點油又不太油的牛排,翼板會是你最佳的選擇喔!
🔺美味牛排關鍵:翼板牛排是一個很好吃的部位,建議料理前放置室溫回溫一下在煎烤,熟度大概是5~6分的狀態,起鍋後靜置冷卻讓肉汁回流,之後再切片,切開時會有肉汁口感較佳喔!